Na noite da terça-feira, 26/09, os associados da ACIBa tiveram a oportunidade de conhecer a história de empreendedorismo e sucesso de Paulo Geremia à frente da Rede Galeto Di Paolo. Orgulhoso de sua trajetória, o empresário que é natural de Guaporé, hoje Dois Lajeados, costuma falar com satisfação que começou a traçar sua história de sucesso no ramo da gastronomia, aqui em Bagé, quando serviu no 3º Blog e aprendeu os pilares da profissão de garçom.
A rede Galeterias Di Paolo, que foi fundada em Garibaldi há 30 anos, encontra-se em plena expansão, estando presente em quatro estados brasileiros. O empresário proprietário de 20 restaurantes, cuja rede é premiada constantemente com as mais nobres honrarias da área, é um homem simples e visionário. Integrante da diretoria de várias entidades de classe do Estado, incluindo a Federasul, sabe da relevância do associativismo. Com o auditório da ACIBa lotado, Paulo deu uma aula de empreendedorismo, relatando com dicas simples como vem aprimorando sua visão empreendedora, tendo como base a excelência no atendimento, a qualidade da comida e a satisfação e capacitação constante dos mais de 600 colaboradores.