Para celebrar o aniversário de Bagé e valorizar a criatividade e a tradição da confeitaria na cidade, a Secretaria de Cultura promoveu o 1º Concurso de Bolos.
Os participantes foram desafiados a criarem bolos que representassem símbolos e referências da história e da paisagem local. Os inscritos apresentaram suas criações ao público e à comissão julgadora, composta por cinco jurados, que avaliaram sabor, textura, criatividade e apresentação.
A iniciativa contou com o apoio da ACIBa, que premiou o primeiro colocado do concurso, Paulo Sérgio Ferreira Xavier, vencedor com o bolo “Canteiro Pampa Sul”.
O vice-presidente da Associação Comercial e Industrial de Bagé (ACIBa), Flávio Gusmão, esteve presente no ato e participou da entrega da premiação: um vale-compras de R$ 300,00 na Casa do Confeiteiro, oferecido pela entidade. O vencedor também ganhou uma obra de arte da artista Marcela Meirelles.